SANTORINI // PT.1

Skærmbillede 2016-07-27 kl. 12.03.54Hej kære,

En kort lille Santorini ferie-update herfra varmen!
Jeg kunne slet ikke vente med at få wifi op at køre her i dag, så jeg eeeeendelig kunne vise smukke Santorini frem!
Der er virkelig dårligt net hernede, og man kan dårligt uploade bare et billede til  Instagram! Men skidt pyt med dårligt net, for når man først har set den her unikke udsigt, som stort set er til at finde alle sider på øen, så er alt andet nærmest helt ligegyldigt. Her er så smukt, at jeg til tider må nive mig selv i armen for ikke at fælde en tåre, og der skal ellers meget til. Jeg ved ikke om man bliver mere sentimental med alderen, men hold nu kæft, hvor er her bare smukt! Allerede efter 2 timer på øen, vidste jeg at jeg allerede ville komme igen!

Jeg fik helt en lille drøm om at bygge et lille sommerhus hernede, helt øde, på én af klipperne ned til vandet. Jeg kan slet ikke beskrive hvor fredeligt og smukt her er, og det har en helt speciel indvirkning på mig, som slet ikke kan beskrives med ord. Santorini er smukkere end det smukkeste eventyr!
Her er lidt billeder med beskrivelse, og husk at du altid kan følge min tur Live på Snapchat: SimoneTajmer

xx S

Vi bor pt. på et super lækkert beach hotel ikke langt fra Red Beach, og igår var vi på besøg i byen Oía, som ligger i toppen af den 18 km lange ø. Oía er turistet, men ikke på den forkerte irriterende turistede måde, hvis det altså giver mening. Det er med stil og klasse, og selve byen i sig selv, har simpelthen så meget historie og smuk aktitektur at byde på. Der er fyldt med smukke huse og bygninger, små søde gallerier og imponerende farver alle vegne.

oía

Frokosten her spiste jeg på Astarte Suites, hvor jeg tilbragte hele min mandag ved poolen. Det var virkelig en helt unik oplevelse! Der skal jeg helt klart også tilbage igen! Jeg håber at jeg når det en dag mere eller to inden jeg skal tilbage til Danmark.


Billederne her er også taget fra byen Oía, på førstedagen. Igår var jeg i hovedstaden Thira, som jeg var knap så imponeret over pga. de mange gader vrimlende med turister (de forkerte af slagsen ;-)) og dårlige turistede spisesteder. Dog var det helt igennem smukt, og I skal nok få alle sider af øen af set! ;-)
Det var lidt for nu! Jeg arbejder på at lave en “Santorini” must see, Youtube video klar til jer. Mange solskinskys, Jeres S

santorini oia
unnamed-21

 

   

Jeg lukker ned & siger farvel

simone
Kappe fra BLANK LONDON

Hej kære,

Som nævnt på min Snapchat, så fik jeg altså i går en mindre hjerneblødning, ikke bogstaveligtalt – heldigvis! Men det slog et øjeblik klik for mig, da jeg sad og surfede rundt på Instagram, og gentagende gange, fik plastret smukke locations fra Santorini i Grækenland i hovedet. Well…. og meget spontant fik jeg altså forhørt mig i mit netværk, og jeg rejser nu om 2 timer afsted på ferie mod den gudesmukke ø, Santorini! JUHUUUU!!!!

Jeg kan slet ikke få armenene ned! Jeg skal afsted i hele 11 dage, og jeg kender en masse som også skal afsted og allerede er på de Græske øer. Det bliver så godt!
Som titlen på indlægget signalerer, så lukker jeg ned og siger farvel. Ikke til bloggen, Snapchat eller Instagram, men til ALT der hedder arbejde i de 11 dage hvor jeg er afsted! Det er helt vildt angstprovokerende for mig, og det er ikke noget som jeg har gjort i snart 4 år. Vildt ik’?!

Jeg er bare kommet til den konklussion, at min krop virkelig har brug for at slappe af, og min hjerne for alvor koble af.  Jeg går nu rundt her til morgen og pakker kufferterne, og fylder dem op med en masse gode ting. Nye spændende motivationsbøger, ansigtsmasker, spil, god musik, strandtennis og alt som har en afstressende effekt på mig.

Jeg har booket et sindsygt lækkert Beach hotel, som ligger helt end til standen, faktisk selve stranden, og selvfølgelig med pool og havudsigt. Jeg glæder mig sådan til eventyr i det Græske. Jeg har aldrig været i Grækenland før, men jeg har hørt at Santorini sær, skulle have de smukkeste solnedgange, fede vandre turer og bare helt igennem smukke locations (også til foto selvfølgelig ;-) ) Kameraet rejser jeg selvfølgelig ikke uden!
Hver eneste dag kan du følge mit eventyr på Snapchat: SimoneTajmer

Hele dagen i går lå jeg i sengen med hold i nakken og 40 i feber, og har virkelig været ked af det, efter gentagende forsøg hos kiropraktor, massør, piller og jeg ved ikke hvad, men jeg håber at det snart går i bedring. Jeg fik lige pludselig en akut stiv nakke / hold i nakken hvor alt i nakken låser sig fast. Virkelig ikke sjovt! Men ned ned en håndfuld piller, og om to timer går det ned! See you Santorini, and see YOU on snapchat! @SimoneTajmer

Kys, jeres  Sunnamed-21

SantoriniSantorini---Attractions---Black-sand-beach-xlarge

Classy with a twist

IMG_0782Dress: CS15 699,- / Shoes: CASHOTT /  Bag: 5Preview / Watch: Picto / Ring: East Copenhaen Jewellery 599 ,-

Hej Girls,
Jeg håber I nyder dagen. Jeg følte bare lige at jeg ville sige ‘hej’, og så fik jeg lyst til at dele det her outfit med jer. Jeg er nemlig faldet over det her nye mærke ved navn, CASHOTT, som ikke er et nyt mærke i den forstand, men et nyt mærke i min garderobe. Jeg er ret vild med det, og synes at de laver nogle super cool ting.
CASHOTT laver de fedeste sko, og så har de en tøjlinje som de kalder for CS15. Jeg er ret vild med det de laver, og jeg synes at de har nogle ret fede snit, detaljer og så er det god kvalitet og til fine priser. Min fringle nederdel, som jeg viste jer i sidste uge her, er faktisk også fra CS15.   Håber I kan lide det! En kort outfit-status herfra mig og med ønsket om en virkelig dejlig dejlig tirsdag! Jeres, S

unnamed-21

IMG_3021IMG_2983IMG_3008IMG_0783

cashott

   

Jeg har kun ÉN ting i tankerne + KONKURRENCE

IMG_0609

Hej kære,

Well, jeg må ærligt indrømme, at jeg ikke har andet i tankerne lige for tiden, end en ting, og det er F E R I E ! Jeg sukker efter sydens varme, glade dage og lange nætter fyldt med eventyr, spænding og afslapning! Jeg har for første gang i…. nok 5 år, ikke planlagt min sommerferie, og med det her vejr som vi har i DK, begynder jeg at fortryde en lille smule. Stort set alle i min familie og vennekreds er bortrejst, og jeg bliver død-misundelig hver morgen, når jeg vågner op til diverse snaps fra alle jer som ligger på stranden og slikker sol. JEG VIL OGSÅ! Selv om misundelse er en grim ting, så eksisterer den altså i mit tankespil lige for tiden! Jeg har faktisk 14 dages ferie fra mit arbejde fra d. 25 juli, så hvem ved, måske jeg ender på en last minute rejse, til en eller anden lækker destination…

Jeg er i hvert fald kufferten klar og swimwear fik jeg klaret og bestilt i sidste måned. En ny sommer craving som jeg har fået, som nogen af jer måske allerede har luret på min Snap, er disse vanvittig gode coconut water fra INNOCENT, som jeg den seneste uge har fået fornøjelse af at “teste”. En kokosvand er nemlig ikke bare en kokosvand, der findes nemlig mange forskellige variationer og måder at fremstille dem på. Igennem årene har jeg efterhånden drukket og “testet” en hel del forskellige kokos vand, især i den tid hvor jeg dyrkede meget hot yoga, der drak jeg altid en kokosvand efter hver træning. Når jeg er på ferie slæber jeg også altid kokosvand med mig i kufferten, eller køber det i lufthavnen hvis jeg ved, at det ikke kan fremskaffes der hvor rejsen nu går til. Så alt i alt med mine mange kokos-erfaringer, tænker jeg at jeg godt kan tillade mig at fortælle lidt om, hvad en god kokosvand egentlig er. ;-)
Selv om smag selvfølgelig er en individuel sag! De her kokosvand er lækre søde på den naturlige måde, klare og lækker filtreret, og så smager de hverken bittert, surt eller af karton, som jeg sågar har oplevet ved andre kokosvand. Jeg er top-begejstret, og i fredags efter at have drukket disse ugen ud, kontaktede jeg faktisk INNOCENT, for at høre om det ikke kunne være en god idé, at jeg fik lov til at lave en lille sommer konkurrence her på bloggen, hvor jeg fik lov til at udlodde 20 stks. kokos-vand til en heldig vinder.

Jeg var så heldig at svaret var et ja, og derfor kan du altså nu deltage i min lille sommer kokos-Giveaway, og vinderen får tilsendt 20 lækre kokos-vand til døren.

Alt du skal gøre for at deltage i konkurrencen er bare at sende mig en Snap på Snapchat (jeg hedder SIMONETAJMER derinde), og svare på spørgsmålet:
“Er det grønne eller modne kokosnødder, der bruges til kokosvand?”

Svaret vil jeg være lade op til dig, men hvis du spørger mig, så er svaret ret nemt ;-) Go’ Go’ Go! Jeg trækker en heldig vinder af konkurrencen om en uge!
Vi ses på snapchat venner! Skål i kokos herhjemme fra min sofa!
S

IMG_0612

unnamed-21  *Indlægget er sponsoreret og lavet i samarbejde med Innocent.

 

Fringles & Bolinder Stockholm

IMG_2829IMG_2857IMG_2886IMG_2844
IMG_2854IMG_2883 IMG_2903

Hej skøne piger,

Så er der dømt ny taske, nye sko og ny nederdel = Nyt outfit!
Billederne her var jeg ude at skyde med Sandra forleden efter vores frokost date, og så fløj min dag afsted igår med arbejde, så her kommer det altså. Jeg er helt vildt glad for min nye frynse nederdel fra CS#15. Jeg fik den faktisk på udsalg til 399 ,- sat ned fra 799,- her i sidste uge. Der er et link nedenfor – og den er stadig på udsalg kan jeg se. Det er sommer kollektionen 2016, så det er ikke engang fordi det er gammel outdated model e.l., tvært i mod denne sæson! Er den ikke fin? Jeg blev stoppet 4 gange på strøget i København alene på vej til posthuset, af random kvinder der bare måtte have fingrene i den. Den er super behagelig at have på, og på ingen måder “stiv” i materialet og filtre heller ikke, som ellers mange af mine andre frynse shorts og nederdele gør. Håber I kan lide looket, og at I har en dejlig dag!
xx S

Skirt: CS#15 / Top: Zara (old) / Bag: Bolinder Stockholm / Shoes: Zara / Nailpolish: Fnug / Jewellery: East Copenhagen Jewellery & Abelstedt /

unnamed-21

VLOG: Video om Succes, Arbejdsglæde og Motivation

IMG_0310IMG_0311 Skærmbillede 2016-07-11 kl. 08.42.04
Godmorgen til dig og velkommen til endnu en skøn mandag!
Til dig som er på ferie, jeg håber at du nyder den big time! I dag handler det lidt om motivation, arbejdsglæde og glæde i det hele taget her på bloggen. Jeg er nemlig teamet op med Jesper Bergstrøm, som er en rigtig dygtig coach som bla. har specialiseret sig i, at skabe succes i salg, forhandling, networking, præsentationer og Goal Mapping. Udover disse emner, så er Jesper ligesom jeg selv, stort set altid utrolig glad i låget, og vi deler derfor lidt ud af vores tanker omkring det der med at være glad og hvorfor at det er så fandens vigtigt! Vi taler også lidt om motivation – hvad betyder motivation egentlig og hvad bliver vi motiveret af? Se med i videoen hvor jeg bla. afslører min lille hemmelighed og daglige rutiner.

Vi lavede i sidste uge en fælles spørgerunde på snapchat (SimoneTajmer) og i videoen nedenfor, svarer vi på de fleste af jeres spørgsmål. En del af jeres spørgsmål mindede lidt om hinanden, så vi har fundet nogle fælles “titler”, og forsøgt at svare på så mange af dem som overhovedet muligt, uden at videoen blev flere timer lang – for uden tvivl, vi kunne blive ved med at snakke og snakke Jesper og jeg!
Jeg håber at I synes det er sjovt med et lidt anderledes indlæg som dette. Som tiden går og klokker slår, får man sjovt nok mere erfaring i livet, og efter en del spørgsmål til mit arbejde og arbejdsglæde, havde jeg lyst til at dele et lidt anderledes emne med jer herinde på bloggen, og ikke blot et ” just another outfit “- indlæg. ;-)
– Ej at undervurderer selvfølgelig! Bare rolig, jeg skal ud og skyde nye outfit billeder til bloggen i dag!
Et kæmpe skål i mandags morgenkaffe, masser af kærlighed og god energi herfra! Jeres, S

unnamed-21

 

   

Guide : Vælg bikinien til DIN kropsform

IMG_0191

swimsuit

Rød Swimsuit Sort Lace Up Swimsuit / Belted Swimsuit / Denim Swimsuit /

Hej skønne piger/ kvinder,
Så nærmer de varmere dage sig (forhåbentlig), og det samme gør kampen om bikiniformen.  Men hvilken bikinitype passer egentlig din krop bedst? Har du nogensinde tænkt over det når du sidder en søndag aften og bestiller badetøj på nettet, eller står i prøverummet i butikken og føler at de søde ekspedienter bare overbevisende forsøger at sælge dig hvad som helst i blandt alt det som du har fået slæbt med i prøvetrummet? Well, det er i hvert fald noget som mine veninder og jeg kender til og tit diskuterer, så derfor tænkte jeg, at der skulle en lille ‘bikini-håndbogs-guide’ til!
Udover det, så har jeg af og til fået forespørgsler på at lave en lille guide til hvordan man vælger den rette  bikini som klæder kroppen bedst, så her altså en guide, og et lille udpluk af mine bikini favoritter til hver kropsform – SÅ er vi klar til sommeren 2016 – bring it on, please!

MEN, husk nu piger:  ligegyldig hvilken kropstype du har så er DU smuk som du er, og det hele handler kun om at klæde sig og fremhæve det smukkeste ved netop DIN krop og det som netop DU er glad og stolt af! – Og så husk selvfølgelig altid et smil, for det er det altså smukkeste og mest selvsikre som en kvinde overhovedet kan bære, og sammen med en bikini eller swimsuit, well, så kan du ikke ‘gå helt galt i byen!’ ;-)

Har du en stor numse i forhold til din bryststørrelse?

bikinipantieguide

Top 1 / Underdel 2 Top 3 Trusse 4 /

Undgå bikinitrusser, der fremhæver din numse. Undgå bikiniunderdele, der sidder for tæt og dermed visuelt deler dine, i forvejen, fyldige balder i fire.

Gå efter:
– Bikinitrusser i mørke farver. Vælg evt. en top med farve for at fremhæve og flytte fokus til overdelen.

– En bikini i sort med mønster på linningen. Sort formindsker visuelt, og mønstret bryder, så du ikke bare er sort i sort.

– Underdele der skærer lige over balden i stedet for under.

– Bikinier med lodrette striber og mønster, så numsen synes smallere

Har du tendens til løst maveskind?

Skærmbillede 2016-07-03 kl. 16.20.32

Badeskirt 1 / Retro highwaist set 2 / Swimsuit 3/ Trusse 4/

Undgå for små bikinitrusser, da de ikke støtter op og skjuler det, du ikke vil vise. Undgå for lav-taljede trusser, da de ikke gør noget godt for dig.

Gå efter:
– Bikinier med høj talje eller med bred linning.

– Mørke underdele og halter-tops evt. med farver for at flytte fokus og forlænge figuren visuelt.

– Badedragter eller tankinier, som er en rigtig god måde at skjule løst maveskind og håndtag. Vælg med lys farve foroven og mørkere jo længere man kommer ned.

– Sorte nuancer. De slanker visuelt, også når det gælder badetøj. (Brug en bikinitop i mørke farver hvis du ammer, så er skaden ikke så stor, hvis der kommer mælk på bikinien)

– En sarong til når du går tur på stranden eller skal op og hente is. Den kan både bindes om hofterne og bruges som kort kjole og dækker løst maveskind, mave eller hofter.

Har du store bryster?Skærmbillede 2016-07-03 kl. 16.36.07

Bikini sæt 1 Multi strap bikini sæt 2Bikini top med bøjle 3/ Marine stribet bikini 4 /

Undgå badetøj uden støtte, da det kan være svært at holde styr på barmen.

Undgå for små bikinier i forhold til størrelsen af brystet – eksempelvis trekantsbikini.

Undgå smalle stropper hvis du har en stor tung barm, smalle stropper vil bore sig ned i skuldrene og er ikke egnede til store bryster.

Gå efter:
– Bikinier, hvor trusserne ikke er alt for små, da barmen vil virke endnu større.

– Bikinier med mørk eller sort top og trusser med farver eller mønster for at sætte fokus på bagdelen.

– Lettere vatterede overdele, der støtter og holder dine bryster på plads.

– Bikinitoppe i den rigtige størrelse og skål, så brysterne ikke ”vælter” ud.

 

Jeg håber at du har kunne bruge mine swimwear tips! xx, jeres S

PS: Min swimsuit er fra Nelly.com og billeder er taget i sidste weekend på Falkenbarg Strandbad. 
unnamed-21*Indlægget indeholder affiliate-links.

VIDEO: Kom med til Falkbenberg Strandbad

4  Skærmbillede 2016-06-26 kl. 10.21.33

Hej kære, igår aftes fik jeg flettet en lille video sammen til jer fra min tur til Sverige forleden, da jeg gæstede Falkenberg Strandbad i små to døgn. Jeg havde den dejligste tur, og alt i alt en rigtig god oplevelse! Super service, venlighed, rent og pænt og det bedste af det hele var nok udsigten og de fantastiske verandaer. Jeg kunne bo og leve, alene på de verandaer – bare send en masse kildevand og kærlighed min vej, så skal I ikke høre nogle klager herfra! ;-) Det er sådan en helt speciel ro som går igennem kroppen på mig når jeg befinder mig så tæt på vandet, et helt stille og roligt sted. Tankerne bliver sluppet fri, hjernen koblet af og jeg får virkelig slappet af.  Jeg tager alt for sjælendt på sådan en type weekend, men det er noget som jeg helt klart kan anbefale jer alle sammen at gøre en gang imellem! For at I lige kan tjekke stedet ud med mine briller på, har jeg nedenfor lavet en lille video til jer. Desværre må man hverken skyde billeder eller filme i deres spa og wellness område, som jo er en ret stor del af ens ophold, men smukt og lækkert var det! Vi fik den behandling der hedder “Ivory” som er en to timers ren forkælelse for krop og sind, og som afsluttes i deres fantastiske pejsestue, i deres store hvide senge med skøn udsigt og sund og lækker forplejning. Torsdagskærlighed, jeres S

unnamed-21
* Indlægget er lavet i samarbejde med Falkenberg Strandbad

Laced Up in Kaki

IMG_0076 IMG_0078

KAKI OBSESSION!

Hej piger, jeg har seriøst et eller andet med farverne ‘Pastel Rose’ & ‘Kaki’ lige for tiden. Jeg kan slet ikke få nok af de lækre farver og farvekombinationer! Forleden rockede jeg min nye ‘Lace Up’ kjole som jeg har købt på  Nelly.com (349 ,-) og heldig som jeg var, fandt jeg selvfølgelig lige en trappe på vejen som matchede mit look ;-)
Jeg er selv ret vild med kjolen som sidder behageligt som en drøm grunden dens lækre inderfor der holder alt pænt på plads, og kjolen kan derfor  fint og behageligt bæres uden bh, så den smukke bare ryg for lov til at pryde looket fuldt ud. Jeg har kjolen i en str. medium, da jeg synes den er en lille smule lille i størrelsen.
Links til mit outfit har I her nedenfor. Lots of kaki-love, jeres S

Dress: Nelly.com / Heels: Paul Green / Lips: Isa Dora / Bodylotion: Balenciaga /

laceupunnamed-21* Indlægget indeholder affiliate

   

En succesfuld hemmelighed

sim

“There is always something to be thankful of”

Nogle dage er selvfølgelig bedre end andre. Vi kan ikke kun have gode dage, for uden de dårlige dage,  er der ingen gode dage,  også ville alle dage jo bare være ens. Sådan fungerer det heldigvis ikke. Igår havde jeg en lidt off dag. Jeg fik det forkerte ben ud af sengen, og var stadig lidt udkørt efter rent faktisk at have slappet af i 2 hele dagen i træk på Falkenberg (sker virkelig sjældent for mit vedkommende). Selvom en dag kan føles helt umulig og uoverskuelig, må man altid prøve at få det meste ud af det, og gøre tingene i sit eget tempo og rækkefølge. Da jeg gik i seng igår aftes, besluttede jeg mig for, at i dag skulle blive en helt fantastisk dag, og at alt ville gå min vej. Jeg vil gøre alt for at dagen i dag bliver god og spændende én, og ganske vidst, er min dag allerede startet helt fantastisk med søde sms’er fra veninder og familie, og jeg tog beslutningen om at køre ud på Frederiksberg til mit yndlings kaffested, og drikke min yndlings is-kaffe og spise min yndlings morgenmad, i mit yndlings lille sol-spot. DET er for mig noget der gør mig rigtig glad og taknemmelig. Det er langt undervurderet det der med at fokusere på en god morgen, og alt i alt, en god og positiv start på dagen – for en god start på dagen kan nemlig ændre og påvirke hele din dag! Vildt ikke?! Så tænk over hvad der gør dig, glad, og tag dig tid til det! Små som store ting. Hovedtemaet i dag på bloggen, som overskriften også fortæller, er “Taknemmelighed”, og det er det fordi at jeg imorges bare vågnede med en gennemstrømmende følelse af kæmpe taknemmelighed for alt hvad jeg har i mit liv. Det lyder måske overdrevet eller sentimentalt, men den er altså god nok! Jeg læser rigtig mange bøger om motivation og mindset, og en øvelse som er rigtig god er bla. hver aften at skrive minimum 3 ting ned som du har været rigtig taknemmelig for gennem din dag, og derudover kan du også skrive et par punkter ned omkring hvad du gerne vil gøre bedre eller hvad der ikke var så godt ved netop dagen der gik. På den både får man virkelig et klart billede af hvad det er som påvirker en og hvad det er som skubber en i en god retning, og når noget bliver skåret ud i pap for en, er det nogen gange også meget nemmere rent faktisk og skelne det positive fra det negative og så holde fokus på det der gør en glad og motiveret. Du kan skrive det ned på en lille lab papir, eller købe en “Succes Journal-bog”. Det er helt op til dig, det vigtigste er blot at få skrevet det ned, for en tanke er ikke altid nok, og vi mennesker har igennemsnit 60.000 l tanker som kører igennem hovedet på en dag (vildt ik’?), så for hjernen at skulle holde styr på det vigtigste og holde fokus på det positive, så er det altid en god idé at skrive netop sådanne ting ned.

Jeg ved ikke hvad der virker for netop dig, og det er jo ikke altid at de samme metoder virker ens på os alle sammen, men de her simple øvelser er virkelig noget som hjælper mig, og øger min generelle reflektion hver morgen inden jeg står op, og hver aften inden jeg går i seng.

Et par ting som jeg er særligt taknemmelig for fortiden:

  • Min familie – og især mine 2 højtelskede søstre Astrid & Laura
  • Mit gode helbred
  • Alt den kærlighed som jeg har i mit liv
  • Jeg er taknemmelig for mit drømme job. En fælles tanke som udviklede sig til hårdt arbejde som blev til en realitet, og den realitet er jeg evigt taknemmelig for hver eneste dag!
  • Min helt fantastiske og altid forstående kollega Liv!
  • Taknemmelig for dagens solskin, fuglenekvidder og folk som smiler uopfordret på min vej
  • Jeg er taknemmelig for alle de muligheder som står for døren, og alt den positive energi som vi selv kan tiltrække og være med til at skabe
  • Taknemmelig for at det snart er sommerferie, og at jeg får muligheden for at forkæle mig selv og slappe af med god samvittighed, i mere end en uge.
  • Taknemmelig for livet & alt hvad det indebærer.

Andre dage er det måske mindre nogle mindre ‘små-ting’ som er på min teknemmeligheds-liste, men lige i dag vågnede jeg med en ekstra taknemmelig for livet & alle de dejlige mennesker som jeg er omgivet af, inklusiv jer skønne læsere! Tak for jer!
En sød lille bog som ikke kun er cute men også er brugbar, er denne lille bog ‘The 5 Minute Journal“, som er rigtig god at skrive ned i. Jeg faldt tilfældigt over den på nettet her, og vil nu selv bestille den hjem.
Et par tirsdags-tanker herfra. Kys, jeres S

 

PS: En lille side-information: Vinderen af min Jane Kønig smykke giveaway blev igår trukket inde på min Instagram @SimoneTajmer (til jer der har efterspurgt)
PPS: Der kommer snart et indlæg på bloggen om min weekend på Falkenberg forleden!
IC_FMJ_Spread IC_FMJ_Square3thankful-quote-funny-and-hgkIfj-quoteunnamed-21

JEG ER SÅ SPÆNDT !

1 pool6_kruka_beskkopmpdoc 2
Hej Sweets,

Så blev det fredag, og fredag means weekend – I hvert fald meget snart! Først skal jeg lige igennem en lang arbejdsdag, men en arbejdsdag som jeg faktisk glæder mig rigtig meget til! Som nogle af jer nok ved, og har set på min snap, (SimoneTajmer), så har jeg ligget med migræne i stort set 2 døgn. Virkelig irriterende! Jeg er derfor super bagud med arbejde, og har virkelig savnet pigerne og showroomet!
Jeg vågnede tidligt i morges og sprang ud af sengen, og lige nu sidder jeg på min stamcafé på Frederiksberg og får min første kaffe efter knap 2 ugers cleansing uden kaffe, sukker, gluten eller laktose! Jeg er i himlen! Jeg må konstatere at jeg bare ikke kan og VIL undvære kaffe i mit liv. Det resterende, sukker, gluten og laktose, kan jeg sagtens holde mig fra, eller i hvert fald holde mig til i små doser ad gangen. Nå, men jeg sidder her i solens stråler, og skriver et indlæg om min weekend som jeg går i møde om nogle timer. – Og det gør jeg fordi at jeg virkelig glæder mig til netop denne weekend! Sagen er den, at jeg for flere uger siden har booket et weekend ophold på Falkenberg Strandbad oppe i Sverige! Jeg vidste jo i god tid, at jeg ville stå uden lejlighed i små 2 uger ved denne tid, imens den bliver malet m.v., og så synes jeg ærligtalt, at jeg trængte til lidt selvforkælelse oven på det hele, flytning m.v… So that’s where I will be this weekend!

Jeg har aldrig besøgt Falkenberg Strandbad før – men som I ved er jeg jo stor fan af YSB, så nu tænkte jeg at det var på tide at prøve noget nyt. Falkenberg Strandbad ligger 2,5 times kørsel fra København, så først står den på et lille mini roadtrip, og så en lille forsmag på sommerferie. ;-) Jeg har pakket både kamera, lidt af mine nyeste outfit, computer og hele molevitten, og jeg skal derfor nok opdatere jer med en masse news, da jeg selvfølgelig ikke kun skal slappe af, men også bare have noget me-time, samle inspiration og blogge. Hele min tur kan du følge live på min snapchat (SimoneTajmer), og så ellers hold endelig øje på bloggen. Hvis der er stemning for det laver jeg en weekend af opholdet til min Youtube Kanal, så I virkelig kan komme med “bag kulisserne”. Hvad siger I?
Nu er jeg nødt til at løbe – jeg er så heldig at jeg skal til tandlægen med mine visdomstænder, og så suser jeg ind i showroomet efterfølgende, og tæller ned til kl. 18 hvor min weekend officielt begynder! Yes! Kom kom solskin, god energi og glade dage! Må I få den skønneste skønneste fredag! Vi ses herinde! Jeres, S

unnamed-21

Bikini klar – med pasta

repost-protein-pasta03 Hej skønne piger & drenge,
Så nærmer sommeren sig – nogle ville mene at den allerede var her, men according til vejret, så giver det os lige et par dage eller uger mere at komme i form i – til jer der ikke er kommet 100% i bikini form endnu, eller til os madelskere (læs:mig), som altid er sulten og aldring kan få nok af god mad.
Den her opskrift som jeg vil dele med jer, er en jeg som selv har kokset sammen, med inspiration fra en opskrifts artikel et sted på nettet, men det er en ret som jeg har lavet utrolig mange gange de seneste år, og svaret er: PASTA!
Hvem elsker ikke pasta. Dog ved vi alle også godt at det ikke er pasta som står øverst på slankelisten, men det behøves rent faktisk ikke at være kedeligt, for pasta er mange ting, og kan laves på mange forskellige måder. Blandt andet denne måde, som jeg beskriver nedenfor.
Opskriften er til jer pasta-elskere som ikke er fan af tunge kalorier og kulhydrater. Opskriften er rig på proteiner og  indeholder næsten ikke nogle kulhydrater som almindelig pasta desværre gør. Det smager fantastisk og er let at lave. Man kan lave retten med forskellige former for topping eller sovs.  Jeg lavede selv “pastaen” med friske cherry tomater, frisk basilikum, hvidløg, revet parmesan og en spiseske.frisk oliven olie udover som finish. Jeg postede opskriften her for nogle uger siden, men den er altså langt undervurderet, så den fortjener et repost. Bon Appetit & husk at elsk dig selv!
Love S

Opskrift på pasta til 2 personer:

4 økologiske æg
125 g. natural flødeost
5 store tsk. HUSK psyllium frøskaller
Lidt olie

Tænd ovnen på 150 grader. Pisk æggene luftige og tilsæt osten og psyllium frøskaller og pisk det hele til en ensartet masse.
Lad massen hvile i køleskabet i 10 min og fordel den efterfølgende på en bageplade med et stykke bagepapir på. Er massen stadig for tynd, kan du tilsætte flere frøskaller, indtil den er til at arbejde med.
Smør et andet stykke bagepapir med lidt olie og læg dette oven på massen med olien nedad. Rul massen ud som en stor ?pandekage?, så den fylder hele bagepladen mellem de to stykker bagepapir. Bag massen i 10-15 min og lad den køle af i 2 min.
Rul den sammen som en roulade, og skær den herefter i tynde strimler og server.

Et godt måltid med en god fordeling af protein, kulhydrat og fedt. Retten er også utrolig rig på fibre, så et godt tip er, at huske at drikke en hel masse vand efter.unnamed-21

repost-protein-pasta23.png